Jag gör ibland en kladdkaka med apelsinsmak, som blivit populär hos dom som ätit av den. Jag vet att det inte är nyttigt, men här kommer mitt recept på den iaf, hoppas ni gillar den!

1dl kakao
3dl socker
1,5dl mjöl
2  ägg
1 msk vaniljsocker
100 g smör
1/2 - 1 blockchoklad
Skal och juice från 1 apelsin
1 tsk kokosfett
Puré från 2 kokta morötter och 1,5 dl kokt broccoli

Koka morötter och broccoli och gör puré.
Blanda ihop torringredienserna, blanda sen i äggen, purén och kokosfettet.
Smält smöret och blockchokladen tillsammans och rör sen ner det i smeten. Rör sedan ner juice och skal från apelsin.
Häll smeten i smörad form sätt in i ugnen i 20 min på 225 C, ta sen ut den och låt den svalna.

Glasyr (räcker till ca 3 kladdkakor):
1 paket florsocker
1 dl kakao
Några rutor blockchoklad
Ca 1 dl mjölk

Blanda kakao och florsocker.
Blanda sen i mjölken men ta lite i taget så glasyren inte blir för lös.
Smält blockchokladen (4-5 rutor) rör sen ner det i smeten!
Bred sen på det på kladdkakan när den svalnat!
Ät sedan med glass eller vispad grädde och låt smaka!   

 

Margita

18 augusti 2011 13:23

Jag vet ju att den är jättegod!! :)

http://sengas.bloggplatsen.se

Mira

19 augusti 2011 20:51

Tack! Vänta bara tills du får smaka min chokladtårta ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag var ute med Ami & Cassis på en kvällspromenad igår och fick detta kortet på dom som jag tycker blev riktigt lyckat! Ha en fin långfredag! ...

Snyggingarna Casanova och Amishai och resten av Kattmaffian önskar alla Glad Påsk!...

Okej, det är dags att erkänna jag är inte alls bra på att uppdatera min blogg, speciellt inte när mitt liv kommer ivägen. Mycket har hänt sedan sist jag skrev. Ami har nu bott hos mig i över 1 år, Willow den vackra valde att flytta till min syster ...

... men när var senast man hörde talas om vaktkatter? Jag har träffat ett antal "vakhundar" i mitt liv och igår fick jag reda på att jag inte behöver någon då jag redan har tre vaktkatter.   Jag låg i sängen igår och läste när jag hörde att Willow ...

Hurra, hurra, hurra för Casanova fyller 1 år idag!   Han har blivit bortskämd idag (mer än vanligt), ätit god mat och så har han och Ami varit ute på gården och lekt hela dagen.   Wow kan inte fatta att min lille underbara Casanova är redan 1 å...