... detta klösträdet Villbert från Kattens No 1 vill jag ha till Casanova! Fast jag skulle nog vilja ha det i brunt!

Igår åt jag en jättegod kycklinggryta med champinjoner i såhär gjorde jag den:

(räcker till ca 6 port)

1 kg kycklingfilé

1 packet champinjoner

5 dl matlagningsgrädde

2 st 200 g packet med Créme Bonjour vitlök och örter

2 st solo vitlökar

Lite smör

Lite salt och peppar

Valfri pasta

Börja med att hälla en klick smör i en gryta och låt sakta börja smälta, skiva champinjonerna och höj värmen på smöret, när smöret börjat frästa häll i champinjonerna och rör om med en trägaffel. Tärna sen kycklingen och häll ner tillsammans med champinjonerna. Sen är det dags att pressa vitlöken som sen också ska ner i grytan. När du ser att kycklingen börjar bli genomstekt kan du tillsätta grädden (innan kan du dock hälla av lite av skyn om du inte vill att grytan ska bli så rinnig), när den börjat puttra häller du ner Créme Bonjouren. När den blandats med resten av grytan, saltar och pepprar du efter smak. När det puttrat en stund, ta bord det från plattan och låt det vila en liten stund innan servering. Servera sedan rätten med den valfri pastan som du kokat efter instruktioner på förpackningen. 

Låt det smaka!   

Först ska jag börja med att gratta Casanova i efterskott på 2-månadersdagen! Det var i fredags han blev 2 månader, Grattis Casanova!!

Sen så var jag och hälsade på Casanova igår, det var en helmysig dag, Casanova gick ut i sele med sin extramamma katten Agnes, sen efter lite vila så fick han träffa Leo, det var en del morrande och fräsande, men till slut gav han sig en liten stund i alla fall, Leo ja han vill bara leka och låg förundrat och tittade på transportburen med Casanova i! Så söta det är!  Igår var det också bara 3 veckor kvar till jag får ta hem den lilla krabaten! 

Och sist men inte minst så blir Casanova idag 9 veckor! Grattis killen  

Här är några bilder från igår:

          Leo ligger och njuter i solen medens Casanova fräser       

Jag gör ibland en kladdkaka med apelsinsmak, som blivit populär hos dom som ätit av den. Jag vet att det inte är nyttigt, men här kommer mitt recept på den iaf, hoppas ni gillar den!

1dl kakao
3dl socker
1,5dl mjöl
2  ägg
1 msk vaniljsocker
100 g smör
1/2 - 1 blockchoklad
Skal och juice från 1 apelsin
1 tsk kokosfett
Puré från 2 kokta morötter och 1,5 dl kokt broccoli

Koka morötter och broccoli och gör puré.
Blanda ihop torringredienserna, blanda sen i äggen, purén och kokosfettet.
Smält smöret och blockchokladen tillsammans och rör sen ner det i smeten. Rör sedan ner juice och skal från apelsin.
Häll smeten i smörad form sätt in i ugnen i 20 min på 225 C, ta sen ut den och låt den svalna.

Glasyr (räcker till ca 3 kladdkakor):
1 paket florsocker
1 dl kakao
Några rutor blockchoklad
Ca 1 dl mjölk

Blanda kakao och florsocker.
Blanda sen i mjölken men ta lite i taget så glasyren inte blir för lös.
Smält blockchokladen (4-5 rutor) rör sen ner det i smeten!
Bred sen på det på kladdkakan när den svalnat!
Ät sedan med glass eller vispad grädde och låt smaka!   

I have two favorite bands, and one of them is: MUSE! And I just love this song, listening to it is like getting an energy boost! So enjoy!

Casanova han är ju världens bästa katt  ! Jag längtar så tills jag får ta hem honom! Nu väger han nästan 1 kg och på lördag får jag träffa honom igen  !!!! På lördag är det också bara tre veckor kvar tills jag får ta hem honom jippi!!!   Snacka om att han kommer bli bortskämd ! Jag tror också att han kommer att växa upp och bli en mycket fin sibbe och jag hoppas att han kommer kunna gå i avel! Som sagt han är ju världens finaste katt!

Här får ni se hur fin han är (bilden är lånad av Margita):

Just nu äter jag ofta havregrynsgröt till frukost! På detta vis gör jag min havregrynsgröt:

1 dl havregryn/ port.

Vatten

Lite salt

Mjölk

Kanel

Jag häller i dom havregryn jag ska ha i en kastrull och sätter plattan på högsta värme, sen häller jag i så mycket vatten att det precis täcker havregrynen, sen har jag i lite salt (det är efter smak). När gröten börjar koka röra jag om lite, sen låter den vara, och sen rör om lite till och håller på så tills gröten fått en grötig konsistent (inte för lös och inte för fast).

Sen häller jag upp en port i en djup talrik, strör över lite kanel och häller på lite mjölk och sen är det klart att ätas!