Igår åt jag en jättegod kycklinggryta med champinjoner i såhär gjorde jag den:

(räcker till ca 6 port)

1 kg kycklingfilé

1 packet champinjoner

5 dl matlagningsgrädde

2 st 200 g packet med Créme Bonjour vitlök och örter

2 st solo vitlökar

Lite smör

Lite salt och peppar

Valfri pasta

Börja med att hälla en klick smör i en gryta och låt sakta börja smälta, skiva champinjonerna och höj värmen på smöret, när smöret börjat frästa häll i champinjonerna och rör om med en trägaffel. Tärna sen kycklingen och häll ner tillsammans med champinjonerna. Sen är det dags att pressa vitlöken som sen också ska ner i grytan. När du ser att kycklingen börjar bli genomstekt kan du tillsätta grädden (innan kan du dock hälla av lite av skyn om du inte vill att grytan ska bli så rinnig), när den börjat puttra häller du ner Créme Bonjouren. När den blandats med resten av grytan, saltar och pepprar du efter smak. När det puttrat en stund, ta bord det från plattan och låt det vila en liten stund innan servering. Servera sedan rätten med den valfri pastan som du kokat efter instruktioner på förpackningen. 

Låt det smaka!   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag var ute med Ami & Cassis på en kvällspromenad igår och fick detta kortet på dom som jag tycker blev riktigt lyckat! Ha en fin långfredag! ...

Snyggingarna Casanova och Amishai och resten av Kattmaffian önskar alla Glad Påsk!...

Okej, det är dags att erkänna jag är inte alls bra på att uppdatera min blogg, speciellt inte när mitt liv kommer ivägen. Mycket har hänt sedan sist jag skrev. Ami har nu bott hos mig i över 1 år, Willow den vackra valde att flytta till min syster ...

... men när var senast man hörde talas om vaktkatter? Jag har träffat ett antal "vakhundar" i mitt liv och igår fick jag reda på att jag inte behöver någon då jag redan har tre vaktkatter.   Jag låg i sängen igår och läste när jag hörde att Willow ...

Hurra, hurra, hurra för Casanova fyller 1 år idag!   Han har blivit bortskämd idag (mer än vanligt), ätit god mat och så har han och Ami varit ute på gården och lekt hela dagen.   Wow kan inte fatta att min lille underbara Casanova är redan 1 å...