Direktlänk till inlägg 12 augusti 2011
Mat idag blir en mumsig spenatsoppa med ägg! Jag älskar spenatsoppa så här har jag gjort min:
2 portioner:
2 ägg
450 g hakad spenat
2 msk mjöl
5 - 6 dl mjölk
Lite smör
Lite salt
1 grönsaksbuljongtärning
Jag börjar alltid med att koka äggen, jag tycker om hur ägget blir när det får koka 3-4 min efter att vattnet börjat koka, sen låter jag det vara till det ska skalas och delas till soppan.
Jag tar lite smör i en kastrull och häller sen ner den hakade spenaten när all spenat tinat och ser ut som en spenat röra tillsätter jag redningen som jag gjort på mjölet och 1 - 1,5 dl av mjölken rör runt och slänger sen ner buljongtärningen, när soppan börjat tjockna lite så tillsätter jag resten av mjölken och sen låter jag soppan stå och puttra lite, när den är lagom temperatur så smaksätter jag med lite salt. Häller sedan upp soppan i en skål med ett delat ägg!
Yummy !
Jag var ute med Ami & Cassis på en kvällspromenad igår och fick detta kortet på dom som jag tycker blev riktigt lyckat! Ha en fin långfredag! ...
Snyggingarna Casanova och Amishai och resten av Kattmaffian önskar alla Glad Påsk!...
Bra kattlänkar:
Bra djurbutiker på nätet:
Här uppdaterar jag hur det går med skapandet av min trädgård här hemma!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 | |||
8 | 9 |
10 | 11 |
12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 |
19 |
20 |
21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | |||
29 |
30 |
31 |
|||||||
|